Egyszerű rántásos rètes:Hozzávalók :- 50 dkg sima liszt ,- 2 evőkanál tejföl ,- 1 db tojás- csipet só ,- 1 teáskanál ecet ,-VizElkèszítès :Csipet sót , ecetet 1 dl vízben elkeverünk , leírt alapanyagokhoz adjuk amennyit a  tészta felvesz .Tèsztának közepesen lágynak kell lenni , simára ki kell…

Hozzávalók :- 70  dk sertés apró hús , - 15 dkg zsírszalonna- 10 dkg marhahús pépesítéshez + 5 dkg zsírszalonna - Fél dl jégkásaFűszerek :- Só- Kardamom- Gyömbér- Fehér bors- Mustár- Foghagyma por- PorcukorElkészítés :10 dkg marhahús , 5 dkg zsírszalonna  kivételével a leírtakat daráltam…

Hozzávalók :A tekercshez- 4 db tojás- 3 evőkanál liszt- 2 evőkanál holland kakaó- 4 evőkanál porcukor- fél csm sütőpor- 1 evőkanál étolaj- 2 evőkanál vízTöltelékhez :- 2 dl hullala tejszín- 100 gm jó minőségű 70% étcsoki ( vagy 2 jó evőkanál holland kakaó )- 2 evőkanál porcukor- 5 dkg vaj- 3…