Sajtos perec 
- Hozzávalók 
- 80 dkg sima liszt 
- 2,5 dl tejföl 
- 3 teáskanál só 
- 2 db tojás + 1 db kenéshez 
- 2 sütőpor 
- 30 dkg zsír  
- 15 dkg reszelt sajt , szóráshoz . 
Elkészítés . 
- lisztbe belekeverjük  a sütőport és a többi leírtakat . Ha szükséges egy kis tejet adjunk hozzá , félkemény tésztát gyúrunk , letakarva 1 órát pihentetjük . Lisztezett deszkán 3 mm vastagságra sodorjuk . perec szúróval kiszúrjuk , 
tojással megkenjük , könnyebb ha a sajtba belemártjuk így több ragad a tésztára . Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk , sütőt 200 fokra előmelegítjük  6 -7 perc alatt megsütjük .